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Titolo

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Assistente Macellaio

Descrizione

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Stiamo cercando un Assistente Macellaio dedicato e motivato per unirsi al nostro team dinamico. In questo ruolo, sarai responsabile di supportare il macellaio principale nella preparazione, taglio e confezionamento delle carni, garantendo al contempo che tutte le operazioni siano svolte in conformità con gli standard di igiene e sicurezza alimentare. L'Assistente Macellaio avrà l'opportunità di apprendere tecniche di taglio avanzate e di interagire direttamente con i clienti, fornendo consigli sui prodotti e assicurando un servizio clienti eccellente. Sarai coinvolto nella gestione dell'inventario, nel mantenimento della pulizia e dell'ordine dell'area di lavoro e nel monitoraggio della qualità dei prodotti. Cerchiamo una persona con una forte etica del lavoro, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente frenetico. Se hai una passione per la macelleria e desideri crescere in questo settore, questa è l'opportunità giusta per te.

Responsabilità

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  • Assistere il macellaio principale nel taglio e nella preparazione delle carni.
  • Mantenere l'area di lavoro pulita e organizzata.
  • Gestire l'inventario e segnalare eventuali carenze.
  • Fornire un eccellente servizio clienti e rispondere alle domande sui prodotti.
  • Confezionare e etichettare i prodotti per la vendita.
  • Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
  • Collaborare con il team per migliorare l'efficienza operativa.
  • Partecipare alla formazione continua per migliorare le competenze.

Requisiti

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  • Esperienza precedente in un ambiente di macelleria o alimentare.
  • Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
  • Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e frenetico.
  • Eccellenti capacità di comunicazione e servizio clienti.
  • Attenzione ai dettagli e precisione nel lavoro.
  • Capacità di sollevare pesi e resistenza fisica.
  • Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend.
  • Passione per il settore alimentare e la macelleria.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Qual è la tua esperienza precedente nel settore della macelleria?
  • Come gestisci le situazioni di lavoro sotto pressione?
  • Quali tecniche di taglio conosci?
  • Come garantisci il rispetto delle norme di igiene alimentare?
  • Sei disponibile a lavorare su turni flessibili?
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